Дайверы с затонувшего корабля обнаружили 162-летнюю бутылку Guinness, сваренную во времена правления королевы Виктории — и они хотят сделать глоток

Дайверы обнаружили в затонувшем в 1864 году барке Mindoro запечатанную бутылку с надписью «Guinness Extra Stout, London». Судно лежит в холодных глубинах Ла-Манша у Дувра; сдвиги течений то оголяют, то засыпают обломки и грузы. Бутылка, найденная Стефаном Панисом и переданная сотруднику-исследователю Павлу Трушиньскому, представляет собой герметичный «жидкий капсул времени» примерно 162 летней давности. Рядом были замечены и другие бутылки, уложенные в деревянные ящики вверх дном — при глубоком давлении это могло создать естественную гидравлическую пробку и не допустить проникновения морской воды. Исследователи обсуждают варианты: проанализировать дрожжи и попытаться воссоздать рецепт XIX века или открыть бутылку и попробовать пиво, если подтвердится отсутствие контаминации. Они отправили образцы для дальнейших проверок, чтобы установить состояние сохранности и безопасность содержимого.